Những loại rau củ kỵ nhau khi nấu nước dashi

Như các mẹ đã biết chức năng thận của trẻ dưới 1 tuổi rất non nớt vì vậy nếu nạp quá nhiều muối , đường, gia vị… có thể tổn thương đến thận của bé, về lâu dài trẻ sẽ khiến có nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, hại thận, rối loạn nhịp tim, thậm chí là tổn thương não bộ. Do đó việc không nêm nếm gia vị khi ăn dặm cho trẻ dưới 1t là đều rất cần. Bố mẹ cũng hạn chế cho con ăn những thực phẩm có nhiều gia vị, hoặc nhiều chất bảo quản.

Bạn đang xem: Những loại rau củ kỵ nhau khi nấu nước dashi

Với những bé mới ăn dặm lúc 6 tháng tuổi, bố mẹ có thể nấu Dashi trữ đông trong tủ lạnh cho bé ăn dần. Rất tốt cho sức khỏe, vị giác của trẻ, Dashi làm cho món ăn đậm đà mà không cần dùng gia vị gì cả.
Dashi dùng để: để nấu cháo, điều chỉnh độ loãng đặc, nấu mỳ, nui, bún,… vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé
+ Cứ 250gr củ quả thì lường 800ml nước (cho củ cứng vào đun trước khoảng 20p giảm nhỏ lửa và cho những củ mềm còn lại đun lêu rêu thêm 10p nữa thì tắt bếp)
Cho nước dashi vào cháo để tăng khẩu vị của bé hoặc cho vào rau củ nghiền khi chế biến món ăn, làm nước tráng miệng cho bé
– Nước dashi nấu xong để nguội, lọc qua rây và cho vào khay trữ đông dùng dần (lưu ý chỉ dùng trong 1 tuần)

Xem thêm: Download Vni Helve Condense Free, Vni Helve Condense Free Font

 – Nên chọn bắp nếp hoặc bắp organic để nấu dashi, không nên mua bắp vàng ngoài chợ vì đa phần những loại này đều biến đổi gen (GMO)
Nguyên liệu Dashi Rau Củ 1: Hành tây + Su hào + Cà rốt + Cải thảo + Ngô ngọt + Mía
Nguyên liệu Dashi Rau Củ 2: Bắp cải + Bí đỏ + Củ cải + Ngô ngọt + Su hào + Mía
Nguyên liệu 3: DASHI Rong biển + Cá bào
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

– Tìm hiểu về các loại rau củ kỵ nhau khi nấu dashi rau củ (Vd: củ cải trắng cà rốt)